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2月 空き状況のお知らせです 2月 空き状況のお知らせです

2013.01.26

こんにちは 

早速ですが2月の空き状況のお知らせをします

西千葉店 2/1(金)、2/7(木)、2/19(火)、2/20(水)、2/21(木)、2/22(金)、2/25(月)、2/28(木) ※プランにより空き状況が異なる事があります。

新検見川店 2/4(月)、2/19(火)、2/22(金)、2/25(月)

阿佐ヶ谷店 2/4(月)、2/7(木)、2/25(月)、2/28(木)

東中野店 今のところ、ほとんど大丈夫です 

横浜元町店 2/12(火)、2/13(水)、2/19(火)、2/20(水)、2/21(木)、2/22(金)

西八王子店 2/4(月)、2/7(木)、2/9(土)、2/11(月・祝)、2/12(火)、2/14(木)、2/16(土)、2/17(日)、2/19(火)、2/20(水)、2/21(木)、以降はいつでも空いています
※西八王子店で撮影する神社の桜はきっと凄いと思う

浅草橋本店 スタジオプランのみ 2月中旬以降は空いています

上記が現時点の空き状況でして、どの店舗も後1組様位づつ承れますので、春に結婚式の予定の方はお早目にご検討下さい

そして、今週は式場部門の水戸とつくばの新メニューの打合せと試食会でした。

各式場だいたい4コースから5コースのメニューを作るのです
価格帯は10,000円 13,000円 15,000円 18,000円 

一番、魅力を感じさせる料理は? どれだと思いますか?

答えは13,000円と15,000円なんですねぇ~ 
10,000円と18,000円の料理はそんなに出ません だから中間の2種です

全て試食をするのですが、私が一番気にしてチェックするのは…
①彩(色彩) ②量  ③味  ④全体のバランス なんです

このメニューで若い方、年配の方が満足して頂ける料理にしなければならないのです なので、毎回真剣ですよ 

各料理長には、毎回10項目位はダメ出しをする 
もちろん褒める所もたくさんありますけどね 

今週は約10コースのフランス・創作料理を食べたので、絶対に太った とにかくズボンが苦しいもんなぁ 

なので、今週は意地になってジムに通っているんです

皆様も料理を決める時は一度試食をした方がいいと思います
実際に全部食べてみないとわからない

それでは今日の画像は阿佐ヶ谷店で撮影する庭園での写真です